Смесь специй для карри масала молотые ( Curry Masala Powder) 30 г

Смесь специй для карри масала молотые ( Curry Masala Powder) 30 г

9 sold

129,00

5 в наличии

Смесь специй для карри масала молотые ( Curry Masala Powder) 30 г

129,00

5 в наличии

Quantity
Add to cart

Смесь молотых специй для карри (Curry Masala Powder)

Состав смеси специй для карри: Кашмирский чили, семена кориандра и кумина, куркума, семена фенугрека и фенхеля, плоды черного кардамона и тамаринда, черный перец, чеснок, горчица рай, асафетида (смола), цвет мускатного ореха..

Карри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.

Полезные свойства:

Многокомпонентная приправа оказывает благотворное воздействие на состояние здоровья организма. Составляющие специи помогают избавиться от многих проблем. Специя нормализует работу ЖКТ, применяется в составе комплексной терапии для профилактики и лечения простудных заболеваний.

0

TOP

X